企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 安徽 合肥 |
联系卖家: | 季经理 先生 |
手机号码: | 13355698393 |
公司官网: | www.sqzlsb.com |
公司地址: | 安徽省合肥市肥东县撮镇镇建华社区兴港路18号 |
发布时间:2020-08-23 03:49:58
使用冷库时,要避免硬物对冷库库体(包括库板、地板和门)的碰撞和刮花,搬运货物时要轻放,清理库内冰霜时,不可使用捶打等可能毁坏库体的方式;冷库的上面也就是顶板不可以堆放杂物,并确保冷库库体旁边干燥洁净,无等任何会损坏库体或对库体施加压力的物体,否则会造成库板的变形凹陷和锈蚀,甚至会使库体局部保温性能降低。
清洗库体时,可用家用的清洁剂,如氨基清洁剂以及清毒溶液等清洗,禁止使用溶ji剂、油或酸性清洗剂、研磨清洗剂和摩擦垫擦洗,避免损坏表面。
由于库体是用库板拼装起来的,库板间存在一定的缝隙,缝隙是用玻璃胶密封的,平时使用时要一旦发现密封失效的地方就要及时修补。
导致库温下降缓慢的另一个重要原因是蒸发器传热效率低,这主要是由于蒸发器表面霜层过厚或积尘过多引起的。由于制冷冷库蒸发器的表面温度大多低于0℃,而库房湿度相对较高。空气中的水分极易在蒸发器表面结霜,甚至结冰,影响蒸发器的传热效果。为防止蒸发器的表面霜层过厚,需定期对其进行除霜。下面介绍两种 较简单的除霜方法: 停机融霜。即停止压缩机运转,打开库房门,让库温回升,待霜层自动融化后,再重新起动压缩机。
冷库排除异味的方法
1、臭氧法:臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。若冷库内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。2、甲醛法 将冷库库房内的货物搬出,用2%的甲醛水溶液(即溶液)进行消毒和排除异味。
冷库除霉的几种方法:除霉方法有机械除霉、物理除霉和化学除霉三大类。
化学除霉法:此方法很多,用得较多的有乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂、氟化1钠、羟基联1钠等。1、乳酸法:是一种可靠的消毒方法,它能除霉,能杀菌,也能除臭。使用方法是先将库房出清打扫干净,每立方米用1毫升粗制乳酸,每份乳酸再加1~2份清水,将混合液放在搪瓷盆内,置于电炉上加热蒸发,一般要求将药液控制在半小时至3小时左右蒸发完。然后关闭电炉,密闭库门达6~24小时左右,使乳酸充分与细1菌或霉菌作用,以期达到消毒的目的。经我国湖南省商业局肉食公司“除霉杀毒实验小组”实验证明。乳酸消毒1剂以每立方米一毫升,对库房除霉杀菌有一定的效果,经消毒后的库房细1菌下降70%,霉菌下降70%。
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