企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 安徽 合肥 |
联系卖家: | 季经理 先生 |
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公司官网: | www.sqzlsb.com |
公司地址: | 安徽省合肥市肥东县撮镇镇建华社区兴港路18号 |
发布时间:2020-05-19 19:02:05
按超市冷柜用途分类
1、超市冷藏柜:柜内温度保持在0~10℃范围内, 根据不同的设计用途可用于存放饮料、蛋、乳制品、水果、蔬菜等,也可用于贮藏***、疫1苗、花卉等。前者多为立式侧开门,后者多为卧式顶开门。
2、冷冻柜:柜内温度通常在-18℃以下,可用来冻1结食品和长期保存冷冻食品或其它物品。多为卧式顶开门结构,少数为立式侧开门结构。
3、冷藏冷冻柜:箱体用绝热层分成两个以上不同温度贮藏室的双门或多门冰柜。各自有可以开启的柜门,其中至少有一个是冷藏室以及至少有一个是冷冻室,分别用来存放冷藏和冷冻食品。一般为卧式顶开门结构。
4、冷藏冷冻互换柜:一种新型的单门多功能冰柜,通过温控器的转换,可使冰柜作冷藏柜或冷冻柜使用,以满足用户不同时期的使用要求。这是中国的冰柜厂家针对中国的市场特点开发的一类新产品。对于带有冷冻室或冷冻食品储藏室的冰柜,在其门(或盖)的前方设有星级标志,以区分冷冻室或冷冻食品储藏室的温度,其温度用星号"*"作标志。4、冷藏冷冻互换柜:一种新型的单门多功能冰柜,通过温控器的转换,可使冰柜作冷藏柜或冷冻柜使用,以满足用户不同时期的使用要求。
超市冷柜保鲜肉类适合的温度
鲜肉:适合的超市冰柜冷藏温度为0℃~1℃,湿度为80%~85%,贮藏期为8-10天。
冻肉:适合的超市冰柜冷藏温度为-14℃~-18℃,湿度为85%~90%,贮藏期为15-30天。
鲜鱼:适合的超市冰柜冷藏温度为-1℃~5℃,湿度为90%~95%,贮藏期为7-10天。
冻鱼:适合的超市冰柜冷藏温度为-7℃~-10℃,湿度为90%~95%,贮藏期为15-30天。
对虾:适合的超市冰柜冷藏温度为-7℃~-10℃,湿度为80%~85%,贮藏期为10-15天。
鸡蛋:适合的超市冰柜冷藏温度为-1℃~1℃,湿度为80%~90%,贮藏期为8-12天。
冷柜和冰箱有哪些区别
一、冷柜就是冰箱的一种,在名称上有一定的区别。但是呢一般冰箱分为保鲜冷藏和冷冻上下两个部分。
但是冷柜更多的只有冷冻部分,而且面积很大。
1、冰箱的一般容积较小,外形比较美观。通常是家庭使用。
2、冷柜的容积比冰箱大得多。外形比较简单。通常是商业性用途,如商店、餐馆(食堂)等。
二、【冷柜】是冰箱冷藏柜的另一种称呼。一般优质的冷柜全部蒸发管都采用优质铜盘管,并处理成宽面异形不锈钢板表面,光洁好整板厚薄均匀, 采用适当的厚度既保证使用寿命长久又使冷柜外观平整结实。
三、冷柜与冰箱的优缺点:
1、冰箱一般有两个储存空间,一个用于冷冻食品的;一个用于保鲜食品的;可以方便选择,而且冰箱一般都是立式的,便于存取比较适合家庭使用。
2、【冷柜】多数只有冷冻(部分也有保鲜),就是单纯的冷冻食品的,存储空间较大,多为卧式结构,一般比较适合商店和食品级使用。
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