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冷库安装要什么技术

1.拼装冷库安装技术，冷库拼装技术是将冷库的大体拼装在一起，整体成型。

2.冷风机安装技术，风机是冷库的核心，它的安装要求会相对高一些，必须要保证风机的正常使用。

3.组装制冷机组技术，制冷机组是冷库制冷的保障，因此制冷机组的每一个零件设备都需要找***的冷库安装师傅来提供帮助。

4.制冷管路技术，是冷气运输的管道，冷库维修电话，它如果***的话就会出现冷库不制冷的现象，所以他一定要安装严谨。

5.配电系统安装技术，配电系统是冷库运行的保障，只有配电系统能够运行才可以给冷库运输的动力。

6.制冷系统充氟、调试的技术，这项技术基本上是冷库安装好后，进行测试的情况。

恒温保鲜冷库注意事项

隔墙板应用隔墙角钢固定。因为保鲜库的保温库板品种丰富多样，所以安装冷库库板时应参照“冷库的拼装示意图”。拼板时注意在库板的凸边上完整的粘贴海绵胶带，安装库板时，不要碰撞。库体装好后，检查各板缝贴合情况必要时，内外面均应充填硅胶封闭。管路及电气安装完成后，库板上所有管路穿孔，必须用防水硅胶密封。拧紧挂钩时，应缓慢均匀用力，拧至板缝合拢，不可用力过度，以免钩盒拔脱。

粉条冷库的制冷系统设计跟一般保鲜库，冷冻库，冷藏库，速冻库设计不同，冷冻库的预设初始温度为4℃，晾粉后的粉条装入冷冻库后使冷冻库内的温度迅速降低，每降温1℃，保温1小时，直至0℃以下，使冷冻库的温度快速降至-18℃，并保持8-10小时，冷冻是加速粉条老化***i有效的措施，冷冻后的粉条在解冻时，粉条间的冰晶融化，自然散条，起到了很好的疏散作用，冷库安装，因此在粉盘前后不再做疏散剂处理。此外经冷冻的粉条韧性强度增加，透明度高，干燥快，合肥冷库，粉条直，易于包装。

粉条生产出的成品先放在粉条冷库内预冷，然后缓慢降温，直至完全结冻，内部有大量冰渣为止；不宜骤然降温，冷库安装报价，库内温度降得太快，若骤然降温，粉条会被冻裂冻泡或断裂，因此冷库内温度应控制在－5℃～－8℃为宜。 经过粉条冷库冷冻后的粉条易于分散，无并条现象，增加i粉条弹性，并且柔润嫩滑，丝条匀细，纯净光亮，整齐柔韧，洁白透明，烹调时入水即软，爽口宜人。

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